Partnerschaftsverein Maxdorf - Longvic Home Aktuell Unser Verein Longvic Florennes Archiv
Kochkurs/Cours de cuisine 2016   An dem zwischenzeitlich traditionellen Vereins-Kochkurs, organisiert vom Freundschaftskreis Lambsheim-  St.Georges, nahmen Mitglieder des Partnerschaftsvereins Maxdorf-Longvic teil. Unter der fachkundigen Anleitung  von Daniel Faber haben sich 12 Köche hervorragend geschlagen. Das Menu bestand aus einer Lachs-Forellen  Terrine, Dorade im Salzteig und zum Dessert eine Campari-Orangen-Terrine. Gute Stimmung und ein guter Wein,  ausgewählt von Gerd Kleinhans,  haben die Gäste und die Teilnehmer des Kurses beim gemeinsamen  Abendessen in eine aufgeräumte Stimmung versetzt. Pour la troisième année consécutive, des adhérents de notre association de jumelage ont participé au cours de  cuisine organisé par l´association de jumelage  de Lambsheim/St.Georges sur Baulches. 12 cuisiniers se sont  activés aux fourneaux pour réaliser un repas de grande qualité. Sous la houlette du chef cuisinier Daniel Faber  et  de ses conseils avisés, l´entrée une terrine de saumon et truite, sauce oseille suivi d´une  dorade en croûte de sel  et en dessert une terrine d´oranges au Campari  ont ravis tous les invités conviés à déguster ces mets, servis  avec des vins de grande qualité, choisis par Gerd Kleinhans. L´ambiance fût des plus amicales.